Eerste exemplaar Alkmaars Kookboek uitgereikt aan Gerard Joling op het Waagplein

Het Alkmaars Kookboek is vanaf nu te koop. Het eerste exemplaar werd zondagavond uitgereikt aan horecaliefhebber Gerard Joling.

Het kookboek is een initiatief van Rotary Alkmaar Young Ambition en moet de horecaondernemers in het zonnetje te zetten, maar ook een financieel steuntje in de rug geven. In het boek staan vijftig recepten van vijftig koks van Alkmaarse horecazaken. De opbrengt van het boek gaat naar die ondernemers, die het tijdens de coronacrisis stuk voor stuk moeilijker hebben dan normaal.

Foto: Beatfm.nl